L'écurie de Marcel et Ginette fermera ses portes définitivement le 28 mars. Envie de continuer à manger de très bon produits locaux, n'hésitez pas à aller sur www.emplettespaysannes.fr

Boeuf

Boeuf

araignée de boeuf 300 g

araignée de boeuf 300 g

L'une des pièce du boucher idéal pour les curieux car très différent des autres morceaux

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
7,35 € TTC (24,50 € / kg)

bavette aloyau par 2 500 g

bavette aloyau par 2 500 g

lot de 2 bavettes d'aloyau

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
12,25 € TTC (24,50 € / kg)

bourguignon 500 g

bourguignon 500 g

à cuire à la cocotte avec une sauce au vin.

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
6,85 € TTC (13,70 € / kg)

colis de boeuf 5kg

colis de boeuf 5kg

colis de 5kg de boeuf contient: 2rôti cocotte, 1 rosbeef, environ 6steack et environ 1kg de viande hachée salée (viande hachée sous vide)

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
83,00 € TTC (83,00 € / p)

côte de basse côte boeuf 800 g

côte de basse côte boeuf 800 g

idéal pour les barbecue se morceau méconnu gagne à être connu

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
13,68 € TTC (17,10 € / kg)

entrecôtes par 2 700 g

entrecôtes par 2 700 g

lot de 2 entrecôtes qui se dégustent aussi bien à la poêle , au barbecue ou sur une plancha

conseil de cuisson : saignant

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
19,18 € TTC (27,40 € / kg)

faux filet par 2 500 g

faux filet par 2 500 g

idéal à la poêle au barbecue ou à la plancha

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
13,70 € TTC (27,40 € / kg)

filet de boeuf 800 g

filet de boeuf 800 g

filet de boeuf 

à cuire au four 15  minutes par 500g

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
34,80 € TTC (43,50 € / kg)

hampe de boeuf 400 g

hampe de boeuf 400 g

L'une des pièce du boucher qui va vous ravir

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
9,80 € TTC (24,50 € / kg)

joue de boeuf par 2 900 g

joue de boeuf par 2 900 g

lot de 2 joues de boeuf 

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
17,46 € TTC (19,40 € / kg)

merlan de boeuf 200 g

merlan de boeuf 200 g

L'une des pièce du boucher qui va vous surprendre par sa tendreté 

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
4,90 € TTC (24,50 € / kg)

os a moëlle par 2 400 g

os a moëlle par 2 400 g

Pour les gourmands des os à moëlle

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
2,80 € TTC (7,00 € / kg)

paleron 800 g

paleron 800 g

paleron de boeuf, 

à cuire à la cocotte ou en pot au feu

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
14,24 € TTC (17,80 € / kg)

pavé de boeuf par 2 400 g

pavé de boeuf par 2 400 g

tournedos de boeuf idéal pour une cuisson saignante au barbecue

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
10,04 € TTC (25,10 € / kg)

pavé de rumsteack par 2 400 g

pavé de rumsteack par 2 400 g

idéal a la poële ou au barbecue a consommer de préférence saignant

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
11,56 € TTC (28,90 € / kg)

plat de côte 500 g

plat de côte 500 g

idéal pour réaliser un pot au feu

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
5,45 € TTC (10,90 € / kg)

poire de boeuf 500 g

poire de boeuf 500 g

L'une des pièces du boucher qui convient en steack au four ou en fondue 

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
12,25 € TTC (24,50 € / kg)

rosbeef 800 g

rosbeef 800 g

le rosbeef se cuit au four à 210°C pendant 15/20 min pour 500g. .

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
20,08 € TTC (25,10 € / kg)

rôti cocotte boeuf 800 g

rôti cocotte boeuf 800 g

rôti gélatineux à braiser à la cocotte

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
12,24 € TTC (15,30 € / kg)

roulette de boeuf 600 g

roulette de boeuf 600 g

jarret de boeuf avec os idéal pour le pot au feu ou à mijoter

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
7,80 € TTC (13,00 € / kg)

roulette de boeuf 900 g

roulette de boeuf 900 g

ideal pour le pot au feu ou même simplement mijoté

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
11,70 € TTC (13,00 € / kg)

steacks hachés salés par 2 355 g

steacks hachés salés par 2 355 g

lot de 2 steacks hachés salés pur boeuf 

Ne pas resaler à la cuisson car la législation nous oblige à le faire

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
5,43 € TTC (15,30 € / kg)

Steak haché (par 1)

Steak haché (par 1)

Steak haché de boeuf

Producteur 
Gaec des Thoms
Origine 
France
Prix 
1,90 € TTC (1,90 € / p)

Steak haché bio (par 1) 125 g

Steak haché bio (par 1) 125 g

Steack haché congelé, viande aubrac

Producteur 
Ferme Les Grands Jardins
Origine 
France
Prix 
1,77 € TTC (14,16 € / kg)

Steaks hachés (par 10) ×10

Steaks hachés (par 10) ×10

Steak haché de boeuf (lot de 10)

Producteur 
Gaec des Thoms
Origine 
France
Prix 
18,60 € TTC (1,86 € / p)

Steaks hachés bio (par 10) ×10

Steaks hachés bio (par 10) ×10

Steaks hachés bio, boeuf Aubrac

Producteur 
Ferme Les Grands Jardins
Origine 
France
Prix 
17,50 € TTC (1,75 € / p)

steaks par 2 300 g

steaks par 2 300 g

nos steaks sont issus de pièces de premier choix 

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
5,88 € TTC (19,60 € / kg)

tournedos filet de boeuf par 2 360 g

tournedos filet de boeuf par 2 360 g

Lot de 2 tranche de tournedos de filet

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
15,66 € TTC (43,50 € / kg)

viande à fondue 500 g

viande à fondue 500 g

idéal pour une fondue bourguignonne à l'huile ou au bouillon.

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
12,55 € TTC (25,10 € / kg)

viande hachée assaisonnée 500 g

viande hachée assaisonnée 500 g

idéal faire des lasagnes, bolognaises

déjà salée (la législation nous impose de le faire) Ne pas resaler à la cuisson

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
7,65 € TTC (15,30 € / kg)