Fruits et légumes
Ail Bio 150 g
Carottes 1 kg
CELERI RAVE 1 kg
CELERI RAVE 1 kg
Non calibré
Petit calibre
Coulis de Tomates 75 cl
Coulis de Tomates 75 cl
Coulis de Tomates Bio
Contenant verre
Endives 500 g
Epinards 500 g
Epinards 500 g
Lentilles vertes bio 1 kg
Lentilles vertes bio 1 kg
Nos lentilles bio sont cultivées en association avec de la cameline. Cette plante sert de tuteur à la lentille.
Les lentilles sont triées grâce à une table densimétrique qui permet d'éliminer les éventuels cailloux.
Mini Carottes 500 g
Mini Carottes 500 g
Navet Jaune Boule d'Or 500 g
Navet Jaune Boule d'Or 500 g
Navet violet 500 g
Navet violet 500 g
Panier "Baugeotte"
Panier "Baugeotte"
Panier de légumes pour deux personnes.
Semaine 12
Carottes
POIREAUX
Pommes de terre
CELERIS
ENDIVES
CHOU BLANC
Poireaux 500 g
Poireaux 500 g
Pommes de Terre Agria 500 g
Pommes de Terre Agria 500 g
Radis en botte
Radis en botte
Non calibré
Entre 15 et 25 pcs
Radis Noirs 500 g
Radis Noirs 500 g
Non Calibré
Rutabaga 500 g
Rutabaga 500 g
Viandes, charcuterie et poissons
Steak haché bio (par 1) 125 g
Steak haché bio (par 1) 125 g
Steack haché congelé, viande aubrac
Steaks hachés bio (par 10) ×10
Steaks hachés bio (par 10) ×10
Steaks hachés bio, boeuf Aubrac
Condiments
1 Coffret 3 huiles : Tournesol, Chanvre et Cameline
1 Coffret 3 huiles : Tournesol, Chanvre et Cameline
Coffret contenant 3 flacons transparents, empilables, de 25 cl d'huile de Tournesol, de Chanvre et de Cameline.
à offrir ou à s'offrir ...
1 Coffret 3 huiles Colza, Chanvre et Cameline
1 Coffret 3 huiles Colza, Chanvre et Cameline
Coffret découverte composé de 3 huiles : Tournesol, Chanvre et Cameline.
Présentées dans 3 flacons de 25 cl transparents , empilables, avec un emballage.
à offrir ou à s'offrir !
Bidon Huile Colza Bio 3 L
Bidon Huile Colza Bio 3 L
Format économique pour faire votre stock d'huile, permet de limiter les déchets.
Un bidon correspond à 4 bouteilles de 75 cl.
L'huile se conserve 2 ans avant ouverture (voir la date sur l'emballage) et 6 mois après ouverture.
Bidon Huile de Tournesol 3 L
Bidon Huile de Tournesol 3 L
Format économique pour faire votre stock d'huile, permet de limiter les déchets.
Un bidon correspond à 4 bouteilles de 75 cl.
L'huile se conserve 2 ans avant ouverture (voir la date sur l'emballage) et 6 mois après ouverture.
Bec verseur à sortir grâce aux languettes jaunes pour verser facilement.
huile vierge de cameline 25 cl
huile vierge de cameline 25 cl
L'huile de cameline est une des plus anciennes huiles alimentaires. Elle est connue dans le nord de l'Europe depuis plus de 1000 ans.
Elle peut être consommée en salade et accompagnement de crudités, mais aussi en complément alimentaire.
L'huile de cameline, au goût fin et surprenant, est très riche en Oméga 3 (30 %), elle contient aussi des Oméga 6 (15 %), Oméga 9 (20 %) et de la vitamine E.
huile vierge de Carthame 25 cl
huile vierge de Carthame 25 cl
Huile alimentaire végétale, extraite à froid des graines d'une plante herbacée, appelée Carthame des Teinturiers (Carthamus Tinctonirus).
En cuisine : S'utilise à froid.
Son parfum est très prononcé et son goût s'apparente à celui de l'huile de Tournesol, son léger goût de noisette la rend très agréable dans les salades ou en accompagnement des légumes cuits.
Elle est naturellement riche en vitamine E.
En cosmétique :
huile vierge de chanvre 50 cl
huile vierge de chanvre 50 cl
L'huile de chanvre, avec son goût plus prononcé et plus brut, convient particulièrement aux assaisonnements de crudités.
L'huile de chanvre est riche en Oméga 3, 6 et 9, et présente une teneur non négligeable en vitamine E. C'est une des huiles la plus complète en acides gras essentiels.
Attention, vous allez devenir accro !!
huile vierge de colza 75 cl
huile vierge de colza 75 cl
Son goût intense et subtil la rend idéale pour accompagner vos salades. Vous l'apprécierez également pour les marinades de poissons, de viandes et de légumes.
Considérée comme l'huile reine, elle contribue au bon fonctionnement de l'organisme par sa richesse en Oméga 3 (11%), Oméga 6 (20 %) et par sa présence en vitamine E.
huile vierge de tournesol 75 cl
huile vierge de tournesol 75 cl
L'huile vierge de tournesol conserve parfaitement le goût léger du fruit dont elle est issue et relève magnifiquement vos plats. Vous l'apprécierez en salade, friture et cuisson.
Les composantes nutritionnelles de l'huile de tournesol (vitamine E, Oméga 6 (60 %)), participent à la prévention du vieillissement prématuré de la peau et favorise la croissance osseuse.
Volailles et oeufs
12 jambonnettes de poulet Bio environ 1 kg
12 jambonnettes de poulet Bio environ 1 kg
Ailes de poulet Bio environ 120 g
Ailes de poulet Bio environ 120 g
coquelet Bio environ 900 g
coquelet Bio environ 900 g
Cuisse de Poulet Bio, environ 200 g
Cuisse de Poulet Bio, environ 200 g
Dinde blanche bio pour le 19 décembre d'environ 7,5 kg
Dinde blanche bio pour le 19 décembre d'environ 7,5 kg
Dinde fermiére blanche Bio élevé avec nos céréales Bio.
( volaille à congelée pour les fêtes de fin d’année)
filet de Poulet Bio, environ 90 g
filet de Poulet Bio, environ 90 g
Gros filet de Poulet Bio, environ 180 g
Gros filet de Poulet Bio, environ 180 g
Grosse cuisse de Poulet Bio, environ 400 g
Grosse cuisse de Poulet Bio, environ 400 g
Haut de cuisse de Poulet Bio, environ 200 g
Haut de cuisse de Poulet Bio, environ 200 g
Pilon de Poulet Bio, environ 160 g
Pilon de Poulet Bio, environ 160 g
Poulet Bio 1.4 kg 1,5 kg
Poulet Bio 1.4 kg 1,5 kg
Poulet Bio 1.7 kg 1,8 kg
Poulet Bio 1.7 kg 1,8 kg
Poulet Bio de 2 kg
Poulet Bio de 2,5 kg
Poulet Bio de 2,5 kg
Epicerie sucrée
Avoine floconnée 500 g
Avoine floconnée 500 g
Ce muesli fermier est élaboré avec les céréales de notre ferme : avoine. Aucun autre ingrédient !
à déguster nature, ou avec du lait, du fromage blanc ou encore dans des pâtisseries.
* Attention, produit contenant des allergènes
Céréales petit déjeuner "équilibre" 500 g
Céréales petit déjeuner "équilibre" 500 g
Ce muesli fermier est élaboré avec les céréales bios de notre ferme (avoine*, blé*, seigle* et petit épeautre*), agrémentées de graines de courge et raisins secsc, ingrédients bios. Aucun autre apport !
à déguster nature, ou avec du lait, du fromage blanc ou encore dans des pâtisseries.
Cette recette est amenée à évoluer : croquant des céréales, autres ingrédients plus locaux (pommes séchées, myrtilles séchées ...). Faites nous part de vos envies !
* Attention, produit contenant des allergènes
Céréales petit déjeuner "plaisir" 500 g
Céréales petit déjeuner "plaisir" 500 g
Ce muesli fermier est élaboré avec les céréales bios de notre ferme (avoine*, blé*, seigle* et petit épeautre*). Elles sont cuites avec du miel, pour apporter croustillant et plaisir sucré. Aucun autre ingrédient !
à déguster nature, ou avec du lait, du fromage blanc ou encore dans des pâtisseries.
* Attention, produit contenant des allergènes
Boulangerie pâtisserie
Baguette Fermière 500 g
Baguette Fermière 500 g
Une pousse très lente, issus d'une très faible dose de levure associée à notre farine blanche (T 80) vous donneront un pain développé et parfumé.
Ingrédients : Farine de Blé T80, eau ,sel, levure de bière
Allergènes : Gluten
Brioche Campagnarde au chocolat 700 g
Brioche Campagnarde au chocolat 700 g
La brioche campagnarde est réalisée avec notre farine pâtissière (type 80) qui est enrichie de sucre de canne, d'huile de tournesol et de pépites de chocolat.
Cette brioche est façonnée à la main.
Tous nos ingrédients sont issus de l'agriculture biologique, produits sans engrais, ni pesticide.
Brioche Campagnarde au chocolat Tranchée 700 g
Brioche Campagnarde au chocolat Tranchée 700 g
La brioche campagnarde est réalisée avec notre farine pâtissière (type 80) qui est enrichie de sucre de canne, d'huile de tournesol et de pépites de chocolat.
Cette brioche est façonnée à la main.
Tous nos ingrédients sont issus de l'agriculture biologique, produits sans engrais, ni pesticide.
Brioche Campagnarde aux raisins 700 g
Brioche Campagnarde aux raisins 700 g
La brioche campagnarde est réalisée avec notre farine pâtissière (type 80) qui est enrichie de sucre de canne, d'huile de tournesol et de raisins. Cette brioche est façonnée à la main.
Tous nos ingrédients sont issus de l'agriculture biologique, produits sans engrais, ni pesticide.
Brioche Campagnarde aux raisins tranchée 700 g
Brioche Campagnarde aux raisins tranchée 700 g
La brioche campagnarde est réalisée avec notre farine pâtissière (type 80) qui est enrichie de sucre de canne, d'huile de tournesol et de raisins. Cette brioche est façonnée à la main.
Tous nos ingrédients sont issus de l'agriculture biologique, produits sans engrais, ni pesticide.
Brioche Campagnarde nature 700 g
Brioche Campagnarde nature 700 g
La brioche campagnarde est réalisée avec notre farine pâtissière (type 80) qui est enrichie de sucre de canne, d'huile de tournesol et d'oeufs.
Cette brioche est façonnée à la main.
Tous nos ingrédients sont issus de l'agriculture biologique, produits sans engrais, ni pesticide.
Brioche Campagnarde nature tranchée 700 g
Brioche Campagnarde nature tranchée 700 g
La brioche campagnarde est réalisée avec notre farine pâtissière (type 80) qui est enrichie de sucre de canne, d'huile de tournesol et d'oeufs.
Cette brioche est façonnée à la main.
Tous nos ingrédients sont issus de l'agriculture biologique, produits sans engrais, ni pesticide.
Complet Moulé 750 g
Complet Moulé 750 g
Le pain Complet est élaboré avec notre farine de blé intégrale type 150 et un levain naturel.
Le pain complet grâce à sa forte teneur en fibre favorise le transit intestinal.
Ce pain est façonné à la main.
Aprés le façonnage, ce pain est disposé dans un moule pour la deuxième levée ainsi que pour la cuisson.
Pain de 750 grammes.
Complet Moulé tranché 750 g
Complet Moulé tranché 750 g
Le pain Complet est élaboré avec notre farine de blé intégrale type 150 et un levain naturel.
Le pain complet grâce à sa forte teneur en fibre favorise le transit intestinal.
Ce pain est façonné à la main.
Aprés le façonnage, ce pain est disposé dans un moule pour la deuxième levée ainsi que pour la cuisson.
Pain de 750 grammes.
Epeautre Moulé 750 g
Epeautre Moulé 750 g
Le pain d'Epeautre est élaboré avec notre farine d'épeautre et un levain naturel.
L'épeautre est la céréale que l'on cultivait jadis avant de connaître le blé. Cette céréale présente l'avantage d'être riche en magnésium et pauvre en gluten.
Ce pain est façonné à la main.
Après le façonnage, ce pain est disposé dans un moule pour la deuxième levée ainsi que pour la cuisson.
Pain de 750 grammes.
Epeautre Moulé tranché 750 g
Epeautre Moulé tranché 750 g
Le pain d'Epeautre est élaboré avec notre farine d'épeautre et un levain naturel.
L'épeautre est la céréale que l'on cultivait jadis avant de connaître le blé. Cette céréale présente l'avantage d'être riche en magnésium et pauvre en gluten.
Ce pain est façonné à la main.
Après le façonnage, ce pain est disposé dans un moule pour la deuxième levée ainsi que pour la cuisson.
Pain de 750 grammes.
Fougasse Fermière aux graines 500 g
Fougasse Fermière aux graines 500 g
La fougasse est élaborée avec notre farine de blé T80 et peu de levain naturel auquel on ajoute des graines de tournesol, lin,pavot, noix, raisins et noisettes ainsi que de l'huile de tournesol lors du petrissage.
Sa pousse lente en fait un produit relativement dense, riche, légèrement acide et très parfumé. Sa conservation sera longue.
Ce pain est façonné à la main.
Tous nos ingrédients sont issus de l'agriculture biologique, produits sans engrais, ni pesticide.
Fougasse Paysannes aux Graines 500 g
Fougasse Paysannes aux Graines 500 g
La fougasse est élaborée avec notre farine de blé T80 et peu de levure auquel on ajoute des graines de tournesol, lin, pavot, noix, raisins et noisettes ainsi que de l'huile de tournesol lors du pétrissage.
Sa pousse lente en fait un produit relativement dense, riche, légèrement acide et très parfumé. Sa conservation sera longue.
Ce pain est façonné à la main.
Tous nos ingrédients sont issus de l'agriculture biologique, produits sans engrais, ni pesticide.
Pain aux Graines de Courges 500 g
Pain aux Graines de Courges 500 g
Le pain aux Graines de Courges est élaboré avec notre farine de blé semi-complète et un levain naturel auquel on ajoute des graines de courges lors du petrissage.
Sa pousse lente en fait un produit relativement dense, riche, légèrement acide et très parfumé. Sa conservation sera longue.
Ce pain est façonné à la main.
Tous nos ingrédients sont issus de l'agriculture biologique, produits sans engrais, ni pesticide.
Pain aux Graines de Courges tranché 500 g
Pain aux Graines de Courges tranché 500 g
Le pain aux Graines de Courges est élaboré avec notre farine de blé semi-complète et un levain naturel auquel on ajoute des graines de courges lors du petrissage.
Sa pousse lente en fait un produit relativement dense, riche, légèrement acide et très parfumé. Sa conservation sera longue.
Ce pain est façonné à la main.
Tous nos ingrédients sont issus de l'agriculture biologique, produits sans engrais, ni pesticide.
Pain aux Noix 500 g
Pain aux Noix 500 g
Le pain aux Noix est élaboré avec notre farine de blé semi-complète et un levain naturel auquel on ajoute des noix lors du petrissage.
Sa pousse lente en fait un produit relativement dense, riche, légèrement acide et très parfumé. Sa conservation sera longue.
Ce pain est façonné à la main.
Tous nos ingrédients sont issus de l'agriculture biologique, produits sans engrais, ni pesticide.
Pain aux Noix tranché 500 g
Pain aux Noix tranché 500 g
Le pain aux Noix est élaboré avec notre farine de blé semi-complète et un levain naturel auquel on ajoute des noix lors du petrissage.
Sa pousse lente en fait un produit relativement dense, riche, légèrement acide et très parfumé. Sa conservation sera longue.
Ce pain est façonné à la main.
Tous nos ingrédients sont issus de l'agriculture biologique, produits sans engrais, ni pesticide.
Pain Complet 500 g
Pain Complet 500 g
Le pain Complet est élaboré avec notre farine de blé intégrale type 150 et un levain naturel.
Le pain complet grâce à sa forte teneur en fibre favorise le transit intestinal.
Ce pain est façonné à la main.
Pain de 500 grammes.
Pain Complet tranché 500 g
Pain Complet tranché 500 g
Le pain Complet est élaboré avec notre farine de blé intégrale type 150 et un levain naturel.
Le pain complet grâce à sa forte teneur en fibre favorise le transit intestinal.
Ce pain est façonné à la main.
Pain de 500 grammes.
Pain d' Epeautre tranché 500 g
Pain d' Epeautre tranché 500 g
Le pain d'épeautre 500 gr est élaboré avec notre farine d'épeautre T110 et un levain naturel.
L'épeautre contient plus de magnésium et moins de gluten que le blé.
Sa pousse lente en fait un produit relativement dense, riche, légèrement acidulé et très parfumé. Sa conservation sera longue.
Ce pain est façonné à la main.
Pain d'Epeautre 500 g
Pain d'Epeautre 500 g
Le pain d'épeautre 500 gr est élaboré avec notre farine d'épeautre T110 et un levain naturel.
L'épeautre contient plus de magnésium et moins de gluten que le blé.
Sa pousse lente en fait un produit relativement dense, riche, légèrement acidulé et très parfumé. Sa conservation sera longue.
Ce pain est façonné à la main.
Pain de mie 700 g
Pain de mie 700 g
Réalisé avec de la farine de blé semi-complète et un peu de farine de seigle,enrichi d'huile de tournesol et d'oeufs, le pain de mie apportera en plus du pain classique un caractère moelleux très apprècié pour accompagner des toasts.
Ce pain est façonné à la main.
Tous nos ingrédients sont issus de l'agriculture biologique, produits sans engrais, ni pesticide.
Pain de mie tranché 700 g
Pain de mie tranché 700 g
Réalisé avec de la farine de blé semi-complète et un peu de farine de seigle,enrichi d'huile de tournesol et d'oeufs, le pain de mie apportera en plus du pain classique un caractère moelleux très apprècié pour accompagner des toasts.
Ce pain est façonné à la main.
Tous nos ingrédients sont issus de l'agriculture biologique, produits sans engrais, ni pesticide.
Pain de Petit Epeautre Moulé 500 g
Pain de Petit Epeautre Moulé 500 g
Depuis 2013, nous cultivons du Petit Epeautre Bio, aprés le décorticage il est moulu à la ferme sur notre moulin à meule de pierre.
Le Petit Epeautre est riche en minéraux et en vitamines, il est quasiment dépourvu de gluten.
Ce pain est faconné à la main.
Pain de Petit Epeautre Moulé tranché 500 g
Pain de Petit Epeautre Moulé tranché 500 g
Depuis 2013, nous cultivons du Petit Epeautre Bio, aprés le décorticage il est moulu à la ferme sur notre moulin à meule de pierre.
Le Petit Epeautre est riche en minéraux et en vitamines, il est quasiment dépourvu de gluten.
Ce pain est faconné à la main.
Pain de Seigle 1 kg
Pain de Seigle 1 kg
Le pain de Seigle est élaboré avec notre farine de seigle et un levain naturel. Ce pain très typé et très parfumé acompagnera vos repas de fête.
Ce pain est façonné à la main.
Tous nos ingrédients sont issus de l'agriculture biologique, produits sans engrais, ni pesticide.
Pain de Seigle tranché 1 kg
Pain de Seigle tranché 1 kg
Le pain de Seigle est élaboré avec notre farine de seigle et un levain naturel. Ce pain très typé et très parfumé acompagnera vos repas de fête.
Ce pain est façonné à la main.
Tous nos ingrédients sont issus de l'agriculture biologique, produits sans engrais, ni pesticide.
Pain Fermier 500 g
Pain Fermier 500 g
Pain Nature
Une pousse très lente, issus d'une faible dose de levure associé à notre farine blanche, vous donnerons un pain développé et parfumé.
Ce pain est façonné à la main.
Ingrédients : Farine de Blé T80, eau ,sel, levure de bière
Allergènes : Gluten
Pain Fermier 1 kg
Pain Fermier 1 kg
Pain Nature
Une pousse très lente, issus d'une faible dose de levure associé à notre farine blanche, vous donnerons un pain développé et parfumé.
Ce pain est façonné à la main.
Pain de 1 kg.
Ingrédients : Farine de Blé T80, eau ,sel, levure de bière
Allergènes : Gluten
Pain Fermier tranché 500 g
Pain Fermier tranché 500 g
Pain Nature
Une pousse très lente, issus d'une faible dose de levure associé à notre farine blanche, vous donnerons un pain développé et parfumé.
Ce pain est façonné à la main.
Ingrédients : Farine de Blé T80, eau ,sel, levure de bière
Allergènes : Gluten
Pain Fermier tranché 1 kg
Pain Fermier tranché 1 kg
Pain Nature
Une pousse très lente, issus d'une faible dose de levure associé à notre farine blanche, vous donnerons un pain développé et parfumé.
Ce pain est façonné à la main.
Pain de 1 kg.
Ingrédients : Farine de Blé T80, eau ,sel, levure de bière
Allergènes : Gluten
Pain Multi Graines 500 g
Pain Multi Graines 500 g
Le pain aux Mutli Graines est élaboré avec notre farine de blé semi-complète et un levain naturel auquel on ajoute des graines de lin, de pavot et de tournesol lors du pétrissage.
Sa pousse lente en fait un produit relativement dense, riche, légèrement acide et très parfumé. Sa conservation sera longue.
Ce pain est façonné à la main.
Tous nos ingrédients sont issus de l'agriculture biologique, produits sans engrais, ni pesticide.
Pain Multi Graines tranché 500 g
Pain Multi Graines tranché 500 g
Le pain aux Mutli Graines est élaboré avec notre farine de blé semi-complète et un levain naturel auquel on ajoute des graines de lin, de pavot et de tournesol lors du pétrissage.
Sa pousse lente en fait un produit relativement dense, riche, légèrement acide et très parfumé. Sa conservation sera longue.
Ce pain est façonné à la main.
Tous nos ingrédients sont issus de l'agriculture biologique, produits sans engrais, ni pesticide.
Pain Paysan 500 g
Pain Paysan 500 g
Le pain Paysan est élaboré avec notre farine de blé semi-complète et un levain naturel.
Sa pousse lente en fait un produit relativement dense, riche, légèrement acide et très parfumé.
Sa conservation sera longue.
Ce pain est façonné à la main.
Pain Paysan 1 kg
Pain Paysan 1 kg
Le pain Paysan est élaboré avec notre farine de blé semi-complète et un levain naturel.
Sa pousse lente en fait un produit relativement dense, riche, légèrement acide et très parfumé.
Sa conservation sera longue.
Ce pain est façonné à la main.
Pain Paysan tranché 500 g
Pain Paysan tranché 500 g
Le pain Paysan est élaboré avec notre farine de blé semi-complète et un levain naturel.
Sa pousse lente en fait un produit relativement dense, riche, légèrement acide et très parfumé.
Sa conservation sera longue.
Ce pain est façonné à la main.
Pain Paysan tranché 1 kg
Pain Paysan tranché 1 kg
Le pain Paysan est élaboré avec notre farine de blé semi-complète et un levain naturel.
Sa pousse lente en fait un produit relativement dense, riche, légèrement acide et très parfumé.
Sa conservation sera longue.
Ce pain est façonné à la main.
Paysan Moulé 750 g
Paysan Moulé 750 g
Le pain Paysan est élaboré avec notre farine de blé semi-complète et un levain naturel.
Sa pousse lente en fait un produit relativement dense, riche, légèrement acide et très parfumé.
Sa conservation sera longue.
Ce pain est façonné à la main.
Après le façonnage, ce pain est disposé dans un moule pour la deuxième levée ainsi que pour la cuisson.
Pain de 750 grammes.
Paysan Moulé tranché 750 g
Paysan Moulé tranché 750 g
Le pain Paysan est élaboré avec notre farine de blé semi-complète et un levain naturel.
Sa pousse lente en fait un produit relativement dense, riche, légèrement acide et très parfumé.
Sa conservation sera longue.
Ce pain est façonné à la main.
Après le façonnage, ce pain est disposé dans un moule pour la deuxième levée ainsi que pour la cuisson.
Pain de 750 grammes.
Petite Baguette fermière 250 g
Petite Baguette fermière 250 g
Pain Nature
Une pousse très lente, issus d'une faible dose de levure associé à notre farine blanche, vous donnerons un pain développé et parfumé.
Pain de 250 grammes.
Ingrédients : Farine de Blé T80, eau ,sel, levure de bière
Allergènes : Gluten
Petite Brioche Chocolat 170 g
Petite Brioche Chocolat 170 g
La brioche campagnarde est réalisée avec notre farine pâtissière (type 80) qui est enrichie de sucre de canne, d'huile de tournesol et de pépites de chocolat.
Cette brioche est façonnée à la main.
Tous nos ingrédients sont issus de l'agriculture biologique, produits sans engrais, ni pesticide.
Petite Brioche Nature 170 g
Petite Brioche Nature 170 g
La brioche campagnarde est réalisée avec notre farine pâtissière (type 80) qui est enrichie de sucre de canne, d'huile de tournesol et d'oeufs.
Cette brioche est façonnée à la main.
Tous nos ingrédients sont issus de l'agriculture biologique, produits sans engrais, ni pesticide.
Petite Brioche Raisin 170 g
Petite Brioche Raisin 170 g
La brioche campagnarde est réalisée avec notre farine pâtissière (type 80) qui est enrichie de sucre de canne, d'huile de tournesol et de raisins. Cette brioche est façonnée à la main.
Tous nos ingrédients sont issus de l'agriculture biologique, produits sans engrais, ni pesticide.
Boissons
Biére Ambrée 33 cl
Biére Ambrée 33 cl
Ingrédients : eau, malt d'orge, houblon, levure, épices
6% vol
Cette biére de dégustation à la couleur ambrée a des notes biscuitées et légérement caramélisées. Vous serez séduits par sa rondeur et son amertume tout en légéreté. Biére de fermentation haute non pasteurisée, non filtrée et refermentée en bouteille.
Biére à savourer fraiche
Biére Ambrée 75 cl
Biére Ambrée 75 cl
Ingrédients : eau, malte d'orge, houblon, levure, épices
6 % v o l
Cette biére de dégustation à la couleur ambrée a des notes biscuitées et légérement caramélisées. Vous serez séduits par sa rondeur et son amertume tout en légéreté. Biére de fermentation haute non pasteurisée, non filtrée et refermentée en bouteille.
Biére à savourer fraiche
Biére Blanche 33 cl
Biére Blanche 33 cl
Ingrédients : eau, malt d'orge malt de blé, houblon, levure, épices
4.7 % vol
Cette biére blanche naturellement trouble est brassée dans l'esprit des blanches bavaroise.
Vous apprécierez ses notes d'agrumes, d'épices et de banane.
Biére de fermentation haute non pasteurisée, non filtrée et refermentée en bouteille.
Biére à savourer fraiche
Biére Blanche 75 cl
Biére Blanche 75 cl
Ingrédients : eau, malt d'orge malt de blé, houblon, levure, épices
4.7 % vol
Cette biére blanche naturellement trouble est brassée dans l'esprit des blanches bavaroise.
Vous apprécierez ses notes d'agrumes, d'épices et de banane.
Biére de fermentation haute non pasteurisée, non filtrée et refermentée en bouteille.
Biére à savourer fraiche
Biére Blonde 33 cl
Biére Blonde 33 cl
Ingrédients: Eau, malt d'orge, houblon, levure, épices
5.5 % vol
Cette biére blonde légére, finement maltée, trés aromatique et peu amére.
Biére Blonde 75 cl
Biére Blonde 75 cl
Ingrédients: Eau, malt d'orge, houblon, levure, épices
5.5 % vol
Cette biére blonde légére, finement maltée, trés aromatique et peu amére.
Biére à savourer fraiche
Biére Brune 33 cl
Biére Brune 33 cl
Ingrédients: Eau, malt d'orge, houblon, levure, épices
7 % vol
Cette biére à la robe profonde et sombre a des notes torréfiées, de caramel et de café. Un équilibre parfait entre puissance et amertume.
Biére de fermentation haute non pasteurisée, non filtrée et refermentée en bouteille.
Biére Brune 75 cl
Biére Brune 75 cl
Ingrédients: Eau, malt d'orge, houblon, levure, épices
7 % vol
Cette biére à la robe profonde et sombre a des notes torréfiées, de caramel et de café. Un équilibre parfait entre puissance et amertume.
Biére de fermentation haute non pasteurisée, non filtrée et refermentée en bouteille.
Biére de Noël 75 cl
Biére de Noël 75 cl
Ingrédients : eau, malt d'orge, malt de blé, houblon, levure, épices.
8 % vol
Respectant cette tradition, c'est une biére brune, finement épicée par la cannelle, le clou de girofle, le gingembre et la cardamome.
Cette biére aromatique et gourmande est brassée en fermentation haute et est naturellement trouble. Biére non pasteurisée, non filtrée et refermentée en bouteille.
Biére à savourer fraiche
Biére Fadidi 33 cl
Biére Fadidi 33 cl
Ingrédients : eau, malt d'orge, malte de blé, hibiscus, houblon, levure, épices.
6 % vol
Biére blanche à l'hibiscus, trés aromatique ; aux notes subtiles de melon, papaye et agrumes développées par les houblons.
Cette biére est brassée pour soutenir l'association Lorraine Niombato au Sénégal. www.niombato.com
Biére de fermentation haute non pasteurisée, non filtrée et refermentée en bouteille.Biére à savourer fraiche
Biére Fadidi 75 cl
Biére Fadidi 75 cl
Ingrédients : eau, malt d'orge, malte de blé, hibiscus, houblon, levure, épices.
6 % vol
Biére blanche à l'hibiscus, trés aromatique ; aux notes subtiles de melon, papaye et agrumes développées par les houblons.
Cette biére est brassée pour soutenir l'association Lorraine Niombato au Sénégal. www.niombato.com
Biére de fermentation haute non pasteurisée, non filtrée et refermentée en bouteille.
Biére à savourer fraiche
Biére Fugitive 75 cl
Biére Fugitive 75 cl
Ingrédients : eau, malt d'orge, houblon, levure, épices.
6 % vol
Comme son nom l'indique c'est une biére du moment qui change réguliérement de goût ... En ce moment goût GINGEMBRE, POIVRE TIMUT, FRAMBOISE.
Biére à savourer fraiche
Biére I.P.A 33 cl
Biére I.P.A 33 cl
6.5 % vol
Cette biére ronde et fortement houblonnée avec es notes d'agrumes, florales et une amertume rafraîchissante.
Biére de fermentation haute, non pasteurisée, non filtrée et refermentée en bouteille.
Biére à savourer fraiche
Biére I.P.A 75 cl
Biére I.P.A 75 cl
Ingrédients : eau, malt d'orge, houblon, levure.
6.5 % vol
Cette biére ronde et formtement houblonnée avec es notes d'agrumes, florales et une amertume rafraîchissante.
Biére de fermentation haute, non pasteurisée, non filtrée et refermentée en bouteille.
Biére à savourer fraiche
Biére Noire 33 cl
Biére Noire 33 cl
Ingrédients : eau, malt d'orge, houblon, levure, épices.
7 % vol
Biére noire légére aux notes de malts torréfiés et de chocolat. L'anis étoilé lui donne son goût doux et subtil.
Biére de fermentation haute non pasteurisée, non filtrée et refermentée en bouteille.
Biére à savourer fraiche
Biére Noire 75 cl
Biére Noire 75 cl
Ingrédients : eau, malt d'orge, houblon, levure, épices.
7 % vol
Biére noire légére aux notes de malts torréfiés et de chocolat. L'anis étoilé lui donne son goût doux et subtil.
Biére de fermentation haute non pasteurisée, non filtrée et refermentée en bouteille.
Biére à savourer fraiche
Jus Anti Rouille (Anti-oxydant, Hydratant et Alcalinisant) 25 cl
Jus Anti Rouille (Anti-oxydant, Hydratant et Alcalinisant) 25 cl
Ingrédients : Chou rouge, Pomme, Betterave, Poivron rouge, Ananas, Citron, Graine de Chanvre
Meilleur moment pour la dégustation : À 11/12 heures ou entre les repas pour une pause revitalisante, ou encore avant ou aprés une séance sportive
Jus Anti Rouille (Anti-oxydant, Hydratant et Alcalinisant) 50 cl
Jus Anti Rouille (Anti-oxydant, Hydratant et Alcalinisant) 50 cl
Ingrédients : Chou rouge, Pomme, Betterave, Poivron rouge, Ananas, Citron, Graine de Chanvre
Meilleur moment pour la dégustation : À 11/12 heures ou entre les repas pour une pause revitalisante, ou encore avant ou aprés une séance sportive
Jus Miss Dopa (Énergisante, Vitalisante et Dynamique) 25 cl
Jus Miss Dopa (Énergisante, Vitalisante et Dynamique) 25 cl
Composition : Pomme, Citron, Carotte, Orange, Curcuma, Gingembre, Graine de lin
Meilleur moment pour la dégustation : À prendre à jeun le matin, le sortir ½ heure avant du frigo, le boire lentement et même le mastiquer.
Jus Miss Dopa (Énergisante, Vitalisante et Dynamique) 50 cl
Jus Miss Dopa (Énergisante, Vitalisante et Dynamique) 50 cl
Composition : Pomme, Citron, Carotte, Orange, Curcuma, Gingembre, Graine de lin
Meilleur moment pour la dégustation : À prendre à jeun le matin, le sortir ½ heure avant du frigo, le boire lentement et même le mastiquer.
Jus Miss O Green (Détoxifiante, Reminéralisante, Assainissante) 25 cl
Jus Miss O Green (Détoxifiante, Reminéralisante, Assainissante) 25 cl
Composition: Chou-rave, Concombre, Pomme, Kiwi, Bette, épinard, Fenouil, Citron, Persil, Graine de Chia
Meilleur moment pour la dégustation : encas du matin (10h) ou au goûter (16h) ressource l'organisme. Peu calorique, forte présence de chlorophylle, il est parfait pour les personnes qui suivent un régime alimentaire, il est le jus vert par excellence !
Jus Miss O Green (Détoxifiante, Reminéralisante, Assainissante) 50 cl
Jus Miss O Green (Détoxifiante, Reminéralisante, Assainissante) 50 cl
Composition: Chou-rave, Concombre, Pomme, Kiwi, Bette, épinard, Fenouil, Citron, Persil, Graine de Chia
Meilleur moment pour la dégustation : encas du matin (10h) ou au goûter (16h) ressource l'organisme. Peu calorique, forte présence de chlorophylle, il est parfait pour les personnes qui suivent un régime alimentaire, il est le jus vert par excellence !
Jus Mister Gaba (Relaxant, Doux, Adapté à la détente) 25 cl
Jus Mister Gaba (Relaxant, Doux, Adapté à la détente) 25 cl
Composition : Eau, Amande, Datte, Féves de cacao non torréfiées, Sel de l'Himalaya.
Meilleur moment pour la dégustation : idéalement en soirée avant de rejoindre Morphée !
Jus Mister Gaba (Relaxant, Doux, Adapté à la détente) 50 cl
Jus Mister Gaba (Relaxant, Doux, Adapté à la détente) 50 cl
Composition : Eau, Amande, Datte, Féves de cacao non torréfiées, Sel de l'Himalaya.
Meilleur moment pour la dégustation : idéalement en soirée avant de rejoindre Morphée !
LE MULET 50 cl
LE MULET 50 cl
Blonde, fermentée avec une levure Saison qui lui confére des notes fruitées et séches.
Degré d'alcool : 9%.
LIMONADE CITRON ET CITRON VERT 50 cl
LIMONADE CITRON ET CITRON VERT 50 cl
Limonade citron et citron vert, rafraichissante, faiblement sucrée
NARRAGANSETT PACER 50 cl
NARRAGANSETT PACER 50 cl
Bière blonde à la robe trouble, aux arômes de pêche et fruits jaunes et aux saveurs florales et fruitées en bouche. Belle aromatique sur des notes de litchi et raisin blanc apportées par les houblons, sans amertume.
OLD ENGLISH BLACK 50 cl
OLD ENGLISH BLACK 50 cl
Stout , biére noire aux notes puissantes de café & chocolat.
Degré d'alcool : 7,5%
Pack découverte : 4 jus de 250 ml 1 L
Pack découverte : 4 jus de 250 ml 1 L
MISS DOPA : Énergisante, Vitalisante et Dynamique Composition: Pomme, Citron, Carotte, Orange, Curcuma, Gingembre, Graine de lin
MISS O GREEN Détoxifiante, Reminéralisante, Assainissante Composition: Chou-rave, Concombre, Pomme, Kiwi, Bette, épinard, Fenouil, Citron, Persil, Graine de Chia
L'ANTI-ROUILLE Anti-oxydant, Hydratant et Alcalinisant Composition: Chou rouge, Pomme, Betterave, Poivron rouge, Ananas, Citron, Graine de Chanvre
PUMPERNICKEL 50 cl
PUMPERNICKEL 50 cl
Blonde avec un fort dosage en malt de seigle qui apporte des notes de biscuit et céréales.
Degré d'alcool : 5%.
SHIMMEL REITER 50 cl
SHIMMEL REITER 50 cl
Biére artisanale non filtrée, non pasteurisée.
Ingrédients : eau, malt d'orge (gluten), malt de blé (gluten), houblons, coriandre, levures
Degré d'alcool 7%
Tisane "Digestion" 20 g
Tisane "Digestion" 20 g
Calendula, Menthe Bergamote et Verveine Citronnée
C'est un mélange de plantes qui apaise les inflammations gastriques.
Si vous suivez un traitement ou souffrez d'une maladie spécifique, la consommation de tisanes n'est pas conseillée sans un avis médical.
Tisanes issues de notre production, non certifiées AB.
Toutes nos plantes sont récoltées manuellement.
Tisane "Immunité" 20 g
Tisane "Immunité" 20 g
Menthe Poivrée, Thym d'hiver, Hysope et Dracocéphale
C'est un mélange de plantes aux vertus antiseptiques, anti-inflammatoires, antivirales, astringentes et expectorantes.
Il peut être utile pour se préparer ou faire face aux maux de l'hiver.
Si vous suivez un traitement ou souffrez d'une maladie spécifique, la consommation de tisanes n'est pas conseillée sans un avis médical.
Tisanes issues de notre production, non certifiées AB.
Toutes nos plantes sont récoltées manuellement.
Tisane "Respiration" 20 g
Tisane "Respiration" 20 g
Menthe Poivrée, Agastache anisée et Mauve
Mélange de plantes favorisant le dégagement des voies respiratoires.
Tisanes issues de notre production, non certifiées AB.
Toutes nos plantes sont récoltées manuellement.
Tisane "Sérénité" 20 g
Tisane "Sérénité" 20 g
Verveine Citronnée, Fleurs de Camomille et Valériane
C'est un mélange de plantes et fleurs reconnues pour favoriser le sommeil.
Tisanes issues de notre production, non certifiées AB.
Toutes nos plantes sont récoltées manuellement.
Tisane Fleurs de Camomille 30 g
Tisane Fleurs de Camomille 30 g
Tisanes issues de notre production, non certifiées AB.
Toutes nos plantes sont récoltées manuellement.
Tisane Thym 30 g
Tisane Thym 30 g
Tisanes issues de notre production, non certifiées AB.
Toutes nos plantes sont récoltées manuellement.
TRAIT DU NORD 50 cl
TRAIT DU NORD 50 cl
Ambrée
Degré d'alcool : 4,5%.
UMA UMA NO MI 50 cl
UMA UMA NO MI 50 cl
Bince aux fruits rouges, douce et légèrement acidulée, réalisée avec les fruits de Ô Maribelle
Pâtes et farines
Coquilles d'Epeautre 500 g
Coquilles d'Epeautre 500 g
Les coquilles sont réalisées avec notre farine d'épeautre T110.
La durée de cuisson est rapide (5 à 8 min).
Coquilles d'Epeautre 2,5 kg
Coquilles d'Epeautre 2,5 kg
Les coquilles sont réalisées avec notre farine d'épeautre T110.
La durée de cuisson est rapide (5 à 8 min).
Coquilles d'Epeautre 5 kg
Coquilles d'Epeautre 5 kg
Les coquilles sont réalisées avec notre farine d'épeautre T110.
La durée de cuisson est rapide (5 à 8 min).
Farine d'Épeautre T 110 1 kg
Farine d'Épeautre T 110 1 kg
La farine d'épeautre peut être utilisée pour faire du pain d'épeautre mais également pour toutes vos préparations. L'épeautre contient plus de magnésuim et moins de gluten que le blé. Toute notre farine est moulue à la ferme dans un moulin à meule de pierre. L'épeautre est issu de nos champs.
Farine d'Epeautre T110 2,5 kg
Farine d'Epeautre T110 2,5 kg
La farine d'épeautre peut être utilisée pour faire du pain d'épeautre mais également pour toutes vos préparations. L'épeautre contient plus de magnésuim et moins de gluten que le blé. Toute notre farine est moulue à la ferme dans un moulin à meule de pierre. L'épeautre est issu de nos champs.
Farine d'Epeautre T110 5 kg
Farine d'Epeautre T110 5 kg
La farine d'épeautre peut être utilisée pour faire du pain d'épeautre mais également pour toutes vos préparations. L'épeautre contient plus de magnésuim et moins de gluten que le blé. Toute notre farine est moulue à la ferme dans un moulin à meule de pierre. L'épeautre est issu de nos champs.
Farine de Blé T110 2,5 kg
Farine de Blé T110 2,5 kg
La farine de blé T110, plus complète que la T80, peut être utilisée pour faire du pain.
Toute notre farine est moulue à la ferme dans un moulin à meule de pierre. Les céréales, issues de nos champs sont judicieusement mélangées afin d'obtenir un développement du pain et des arômes optimal.
Farine de Blé T110 5 kg
Farine de Blé T110 5 kg
La farine de blé T110, plus complète que la T80, peut être utilisée pour faire du pain.
Toute notre farine est moulue à la ferme dans un moulin à meule de pierre. Les céréales, issues de nos champs sont judicieusement mélangées afin d'obtenir un développement du pain et des arômes optimal.
Farine de Blé T110 25 kg
Farine de Blé T110 25 kg
La farine de blé T110, plus complète que la T80, peut être utilisée pour faire du pain.
Toute notre farine est moulue à la ferme dans un moulin à meule de pierre. Les céréales, issues de nos champs sont judicieusement mélangées afin d'obtenir un développement du pain et des arômes optimal.
Farine de Blé T110 1 kg
Farine de Blé T110 1 kg
La farine de blé T110, plus complète que la T80, peut être utilisée pour faire du pain.
Toute notre farine est moulue à la ferme dans un moulin à meule de pierre.
Les céréales, issues de nos champs sont judicieusement mélangées afin d'obtenir un développement du pain et des arômes optimal.
Farine de Blé T150 2,5 kg
Farine de Blé T150 2,5 kg
La farine de blé T150, plus complète que la T110, peut être utilisée pour faire du pain.
Toute notre farine est moulue à la ferme dans un moulin à meule de pierre. Les céréales, issues de nos champs sont judicieusement mélangées afin dobtenir un développement du pain et des arômes optimal.
Farine de Blé T150 5 kg
Farine de Blé T150 5 kg
La farine de blé T150, plus complète que la T110, peut être utilisée pour faire du pain.
Toute notre farine est moulue à la ferme dans un moulin à meule de pierre. Les céréales, issues de nos champs sont judicieusement mélangées afin dobtenir un développement du pain et des arômes optimal.
Farine de Blé T150 25 kg
Farine de Blé T150 25 kg
La farine de blé T150, plus complète que la T110, peut être utilisée pour faire du pain.
Toute notre farine est moulue à la ferme dans un moulin à meule de pierre. Les céréales, issues de nos champs sont judicieusement mélangées afin d'obtenir un développement du pain et des arômes optimal.
Farine de Blé T150 1 kg
Farine de Blé T150 1 kg
La farine de blé T150, plus complète que la T110, peut être utilisée pour faire du pain.
Toute notre farine est moulue à la ferme dans un moulin à meule de pierre. Les céréales, issues de nos champs sont judicieusement mélangées afin d'obtenir un développement du pain et des arômes optimal.
Farine de Blé T80 5 kg
Farine de Blé T80 5 kg
La farine de blé T80 est adaptée à toutes les utilisations courantes.
Toute notre farine est moulue à la ferme dans un moulin à meule de pierre. Les céréales, issues de nos champs sont judicieusement mélangées afin d'obtenir un développement du pain et des arômes optimal.
Farine de Blé T80 2,5 kg
Farine de Blé T80 2,5 kg
La farine de blé T80 est adaptée à toutes les utilisations courantes.
Toute notre farine est moulue à la ferme dans un moulin à meule de pierre. Les céréales, issues de nos champs sont judicieusement mélangées afin d'obtenir un développement du pain et des arômes optimal.
Farine de Blé T80 25 kg
Farine de Blé T80 25 kg
La farine de blé T80 est adaptée à toutes les utilisations courantes.
Toute notre farine est moulue à la ferme dans un moulin à meule de pierre. Les céréales, issues de nos champs sont judicieusement mélangées afin d'obtenir un développement du pain et des arômes optimal.
Farine de Blé T80 1 kg
Farine de Blé T80 1 kg
La farine de blé T80 est adaptée à toutes les utilisations courantes.
Toute notre farine est moulue à la ferme dans un moulin à meule de pierre. Les céréales, issues de nos champs sont judicieusement mélangées afin d'obtenir un développement du pain et des arômes optimal.
Farine de Petit Épeautre T110 1 kg
Farine de Petit Épeautre T110 1 kg
Nous cultivons le petit épeautre depuis 2 ans. Cette céréale ancienne, moulue sur meule de pierre, est pauvre en gluten.
Farine de Petit Epeautre T110 2,5 kg
Farine de Petit Epeautre T110 2,5 kg
Nous cultivons le petit épeautre depuis 2 ans. Cette céréale ancienne, moulue sue meule de pierre, est pauvre en gluten.
Farine de Petit Epeautre T110 5 kg
Farine de Petit Epeautre T110 5 kg
Nous cultivons le petit épeautre depuis 2 ans. Cette céréale ancienne, moulue sur meule de pierre, est pauvre en gluten.
Farine de Petit Epeautre T110 25 kg
Farine de Petit Epeautre T110 25 kg
Nous cultivons le petit épeautre, cette céréale ancienne, moulue sur meule de pierre, est pauvre en gluten.
Farine de Sarrasin T110 5 kg
Farine de Sarrasin T110 5 kg
Le sarrasin que nous cultivons est moulu par nos soins sur un moulin à meule de pierre.
La farine de sarrasin est utilisée pour la célèbre recette des crêpes bretonnes et peut être utilisée aussi en pâtisserie.
Farine de Sarrasin T110 1 kg
Farine de Sarrasin T110 1 kg
Le sarrasin que nous cultivons est moulu par nos soins sur un moulin à meule de pierre.La farine de sarrasin est utilisée pour la célèbre recette des galettes bretonnes et peut être utilisée aussi en pâtisserie.
Farine de seigle T110 5 kg
Farine de seigle T110 5 kg
La farine de seigle peut être utilisée pour faire du pain de seigle et des crêpes salées et le pain d'épices.
Toute notre farine est moulue à la ferme dans un moulin à meule de pierre. Le seigle est issu de nos champs.
Farine de Seigle T110 2,5 kg
Farine de Seigle T110 2,5 kg
La farine de seigle peut être utilisée pour faire du pain de seigle et des crêpes salées et le pain d'épices.
Toute notre farine est moulue à la ferme dans un moulin à meule de pierre. Le seigle est issu de nos champs.
Farine de Seigle T110 1 kg
Farine de Seigle T110 1 kg
La farine de seigle peut être utilisée pour faire du pain de seigle et des crêpes salées et le pain d'épices. Toute notre farine est moulue à la ferme dans un moulin à meule de pierre. Le seigle est issu de nos champs.
Tortilles 500 g
Tortilles 500 g
Les tortilles sont réalisées avec notre farine de blé T110. La durée de cuisson est rapide (3 à 5 min).
Tortilles 2 kg
Tortilles 2 kg
Les tortilles sont réalisées avec notre farine de blé T110. La durée de cuisson est rapide (3 à 5 min).
Paniers garnis
Chapon bio pour le 19 décembre d'environ 2,5 kg
Chapon bio pour le 19 décembre d'environ 2,5 kg
Chapon Bio élevé avec nos céréales Bio et fini au lait de vache Bio
( volaille à congelée pour les fêtes de fin d’année)
Chapon bio pour le 19 décembre d'environ 4 kg
Chapon bio pour le 19 décembre d'environ 4 kg
Chapon Bio élevé avec nos céréales Bio et fini au lait de vache Bio
( volaille à congelée pour les fêtes de fin d’année)
Dinde fermière bronzée bio pour le 19 décembre d'environ 5,5 kg
Dinde fermière bronzée bio pour le 19 décembre d'environ 5,5 kg
Dinde fermiére bronzée Bio élevé avec nos céréales Bio.
( volaille à congelée pour les fêtes de fin d’année)
Poularde bio pour le 19 décembre d'environ 2 kg
Poularde bio pour le 19 décembre d'environ 2 kg
Poularde Bio élevé avec nos céréales Bio et fini au lait de vache Bio.
( volaille à congelée pour les fêtes de fin d’année)